ちょうどいい暮らしのさじ加減

60代 しおん風の暮らし(´-`).。oO

孫娘と茶寮で食す「鯛めし」

高2の孫娘が遊びに来ました



昼食は

庭園茶寮「皆美館」へ


宍道湖畔沿いに有り



庭園を眺めながらのお食事タイム



「鯛めし」を取り入れた会席


鯛の身と玉子の黄身・白身を

白米の上に置いてお出汁をかける

言わばお上品な「汁かけごはん」!


松江藩主「松平不昧公」由来とか



地元には素晴らし文化が有る

食を通して少しずつ体感して欲しい😌



明日は立春

春の様に穏やかで

愛される女性になって欲しい😌

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